Trabalhos de Estudantes  

Trabalhos de Química - 10º Ano

 

Ficha do trabalho:

Misturas Homogéneas e Heterogéneas

Autores: Daniela Alexandre

Escola: [Escola não identificada]

Data de Publicação: 03/03/2014

Resumo: Trabalho sobre misturas homogéneas e heterogéneas, realizado no âmbito da disciplina de Química (10º ano). Ver Trab. Completo

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Misturas homogéneas e heterogéneas

Introdução Teórica:

Na aula de físico-química foi-nos proposta uma atividade experimental. Para darmos início a esta experiência, era essencial sabermos as técnicas de separação adequadas a cada tipo de situação. Depois de avaliarmos as misturas que tínhamos que separar (água, cloreto de sódio, areias e limos), chegamos à conclusão que para:

 

.  separar sólidos de líquidos, recorremos a uma decantação, sendo preciso primeiro que a fase sólida se deposite no fundo do recipiente (sedimentação), ficando em repouso por algum tempo. Depois desse processo, escorresse-se cuidadosa e lentamente a fase líquida para outro recipiente, com a ajuda da vareta de vidro.

 

.  separar partículas sólidas de líquidos, usa-se a filtração, que consiste num processo de separação em que usamos um filtro adequado, onde as partículas sólidas ficam retidas enquanto o liquido é filtrado para um novo recipiente.

 

. separar uma mistura homogenia (uma mistura que apresenta um aspeto uniforme e não é possível distinguir os constituintes dessa mistura, todos os componentes dessa mistura estão numa só fase), recorre-se a uma destilação simples, este processo é usado quando a substância a separar é o único componente com baixo ponto de ebulição, tendo o outro componente um ponto de ebulição diferente. Consiste então este processo em aquecer a mistura até á ebulição, a água transforma-se em vapor, passando pelo condensador, passa novamente ao estado líquido, ficando assim a outra substância num outro recipiente.

Objectivos:

Temos uma mistura de água, cloreto de sódio, areia e limos (bocados de alface) em que se pretende obter água. Assim os objectivos são:

 

1. Separar a água com cloreto de sódio da areia e dos limos, utilizando uma decantação.

2. Purificar a mistura obtida anteriormente usando uma filtração.

3. Por último, para separar a água do cloreto de sódio, recorremos a uma destilação simples.

Procedimento Experimental:

Para a 1ª separação- Decantação:

 

1º.  Foi-se buscar o material de laboratório necessário para a decantação.

2º.  Num gobelé fez-se a mistura da água, cloreto de sódio, limos (alface) e areia.

3º.  Colocou-se uma vareta de vidro num outro gobelé.

4º.  Escorreu-se, lentamente, a mistura através da vareta de vidro.

 

Para a 2ª separação- Filtração:

 

5º.  Foi-se buscar o material de filtração e montou-se a estrutura para a separação.

6º.  Procedeu-se á técnica de obtenção de um funil, com um papel de filtro.

7º.  Colocou-se o funil feito de papel de filtro dentro do funil de vidro.

8º.  Escorreu-se a mistura obtida no ponto 4 para um gobelé, através do papel de filtro e do funil de vidro.

9º.  Passou-se assim a mistura obtida (água com cloreto de sódio) para um balão de destilação.

 

Para a 3ª separação- Destilação Simples:

 

10º. Foi-se buscar o material de laboratório necessário para a destilação simples, e montou-se a estrutura para a separação.

11º. Ligou-se a manta de aquecimento á eletricidade, que contém assim o balão destilado com a mistura do ponto 8.

12º. Abriu-se um pouco a torneira, (quando o balão de destilação e o condensador se encontraram com vapor).

13º. Foi-se esperando até á separação estar concluída.

14º. Lavou-se, todo o material que foi necessário, e colocou-se os mesmos, no seu devido lugar.

 

Na 3ª separação em que procedemos a uma destilação simples, o resultado foi também o que esperávamos, conseguimos então separar o cloreto de sódio da água ficando em recipientes diferentes. Este processo é devidamente demorado pois, tivemos 30 minutos para que a mistura de água e cloreto de sódio aquecesse e assim a água se tornar em vapor passando pelo condensador, e voltar ao seu estado inicial –liquido-, passando assim para o outro golebé, ficando o cloreto de sódio no balão de destilação.

Material:

Reagentes utilizados para a mistura:

 

. Água;

. Areia;

. Cloreto de Sódio;

. Folhas de alface (limos);

. Golebé

 

Para 1º separação: Decantação:

 

. Mistura nicial;

. Gobelé;

. Vareta de vidro;

 

Para 2ª experiência: Filtração:

 

. Mistura obtida na 1ª separação no golebé;

. Dois gobelés;

. Vareta de vidro;

. Papel de filtro;

. Funil de vidro;

. Suporte universal;

 

Para a 3ª separação: Destilação Simples:

 

. Mistura obtida na experiência 2 num balão de destilação;

. Manta de aquecimento;

. Termómetro;

. Rolhas de adaptação;

. Condensador com tubos de borracha para a entrada e saída de água;

. Gobelé de recolha de destilado;

. Alonga;

. 2 Suportes universais com garra e noz.

 

Interpretação de Resultados:

Na 1ª separação (líquidos de sólidos), a decantação foi bem sucedida, sendo assim o que esperávamos, tendo ficado a solução liquida notoriamente separada da areia e dos ‘limos’, a solução que obtivemos conseguimos observar que, continha ainda partículas em suspensão na água. Para isso procedemos à 2ª separação, a filtração para que a água ficasse límpida, vimos que este é um processo lento e um pouco demorado, sendo o resultado também obtido o esperado, ficando com a mistura de água e cloreto de sódio límpidos.

 

 

Figura - Decantação

 

 

Figura - filtração

 

Figura - Técnica para obtenção de um filtro liso

 

 

Figura - Destilação Simples

Conclusão e Discussão:

 

Esta atividade experimental demostra como devemos proceder para separar uma mistura Liquido-Sólido e Liquido-Liquido.

Começamos a nossa experiência tendo como base que iriamos proceder a duas técnicas de separação, a decantação e a destilação simples.

Iniciámos a separação Liquido-Sólido com uma decantação, após a termos realizado (pensando não ser necessária qualquer outro tipi de separação, vimos que de facto era necessário), ao realizarmos observámos que a mistura não estava límpida e continha partículas em suspensão, então vimos que era necessária uma filtração para que a mistura ficasse mais límpida. Este é um processo em que exige calma para que a separação seja bem sucedida.

Passámos assim à filtração, com este processo conseguimos que a mistura de água e o cloreto de sódio, ficasse totalmente límpida, não havendo vestígios de partículas. Este método é um pouco lento pois, toda a mistura é filtrada pelo papel de filtro inserido no funil, e toda e matéria sólida fica retida no papel de filtro, atravessando só a parte liquida.

Terminámos a nossa experiência com a destilação simples, uma técnica de separação Liquido-Liquido. Este procedimento fez com que no balão de destilação ficasse o cloreto de sódio e a água passasse do balão de destilação pelo condensador, para o gobelé, sendo um processo muito demorado pois mistura tem de entrar em ebulição e a água tem de passar por todo o processo referido anteriormente.

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