A Courgette ou Aboborinha

A Courgette ou Aboborinha

A Meireles^a

^aAluno nº30358, Curso de Engenharia Agronómica da UTAD

Resumo

Este trabalho é um trabalho que visa falar sobre a courgette, também denominada aboborinha, mostrando ao longo do trabalho o local originário da courgette, quando se começou a utilizar a courgette como alimento, as vantagens que a courgette traz à saúde humana e como não podia deixar de ser, no âmbito da disciplina, recomendações agrícolas que vão desde a sementeira à colheita, às especificidades do solo, entre outros factores determinantes nesta cultura.

Palavras chave: Courgette, Abobrinha, Local, Recomendações Agrícolas.

A Courgette

Nome Científico: Cucurbita pepo. var. Zucchino.

Nome Comum: Courgetes ou Aboborinhas.

Nomes Populares: Aboborinha, Courgetes, Aboborinha de Verão.

Família: Cucurbitaceae.

A courgette é uma espécie hortícola da familia das abóboras, originária da América, mais precisamente do Peru até ao sul dos Estados Unidos, sendo que foi a primeira curcubita a entrar na Europa. É um horticola de fácil digestão rico em niacina, é uma fonte de vitamina B e possui poucas calorias. Quanto à sua simbologia, crê-se que a courgette é o símbolo da abundância e da fecundidade.

Porque é que se usa a Courgette actualmente na alimentação e se verifica um aumento do seu consumo?

Assistimos actualmente a um aumento do consumo de courgettes, devido ao efeito positivo que esta hortícola nutre na saúde humana, nomeadamente na cura de:

. Dispepsia;

. Gastrite;

. Cólon Irritado;

. Colite;

. Afecções Cardiovasculares;

. Prisão de Ventre;

. Febre;

. Inflamações das vias urinárias;

. Infecções renais;

. Dores de ouvidos;

. Anemia;

. Avitaminose;

. Problemas de próstata.

Recomendações Agrícolas

A courgette é um hortícola que deve ser semeado entre Abril e Junho, sendo que tem um crescimento rápido ( 50-60 dias), devendo depois ser colhido até Outubro. Quanto à rega, não se deve regar em excesso e deve-se evitar molhar as folhas. A temperatura ideal desta planta encontra-se entre os 20ºC e os 50ºC, sendo que é uma planta bastante sensível às geadas.  Quanto a solos a courgette necessita de solos com uma boa drenagem, ricos em matéria orgânica e com um pH compreendido entre 5,6 e 6,8. Em relação a pragas e doenças entre as principais encontram-se ácaros, mosca branca, afídeos, nóctuas, tripes. Oídio, Míldio, podridão cinzenta, Antracnose, Septoriose, murchidão das plântulas, Fusariose

Bibliografia

Vasconcelos.2008.Aboborinhas ou Courgettes.Jardicentro[on-line][ http://www.loja.jardicentro.pt/product_info.php?cPath=27_435&products_id=230&osCsid=07779159bcf3cb94b17674e49c9eea56]

Autor desconhecido.2008.Abobrinha.Wikipédia[on-line][http://pt.wikipedia.org/wiki/Abobrinha]

Autor desconhecido.2008.Courgettes.Alfacices.[on-line][ http://www.alfacices.blogspot.com/]

Autor desconhecido.2008.Os alimentos mais saudáveis do mundo.Alimentação Saudável.[on-line][ http://www.alimentacaosaudavel.org/courgettes.html]

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