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Resumo/Apontamentos sobre diversos temas de Físico-Química, realizado no âmbito da disciplina de Química (8º ano).
Quando as substâncias se misturam originam novas substâncias
Através da mudança de cor, libertação de um gás, formação de um sólido, variação de temperatura, cheiro característico, aparecimento de uma chama, carbonização de uma substância
Reagentes são as substâncias iniciais que reagem entre si e os produtos de reação são as substâncias finais que se formam.
Subst. A + subst. B → subst. C + subst. D
(a substância a reage com a substância b originando substância c e substância d)
Uma reação de oxidação-redução é uma reação química em que ocorre uma oxidação e uma redução.
Exemplo:
Ferro (s) + oxigénio (g) + água (l) → óxido de ferro hidratado (s)
reagentes → produtos de reação
Ou seja, o ferro oxidou-se com a presença de oxigénio (o ferro é o oxidado e o oxigénio é oxidante) – formou-se ferrugem.
Aplicar uma camada de pintura ou aplicar uma camada de níquel ou crómio.
É uma reação de oxidação-redução em que o oxigénio intervém como reagente.
É necessário haver a presença de oxigénio (como referido) e um comburente e combustível.
O combustível é o material que arde e o comburente é a substância que reage com o comburente.
Petróleo, gasolina, hidrogénio, gás butano, carvão e madeira.
Oxigénio e cloro gasosos.
Combustões lentas, vivas e explosivas.
Uma reação que ocorre entre um ácido e uma base.
Podem ser soluções ácidas, neutras ou básicas.
Ácidos são substâncias cuja solução aquosa tem características ácidas e bases são substâncias cuja solução aquosa tem características básicas.
Tipo de solução | Exemplo | Tipo de ácido |
Ácida |
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Básica |
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Neutra |
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Substâncias cuja cor se altera na presença de soluções com carácter ácido ou básico.
Exemplos de indicadores ácido-base:
Comportamentos dos indicadores ácido-base em vários tipos de soluções
Tipo de solução | Cor (tintura de tornesol) | Cor (fenolftaleína) |
Básicas | Mantém-se azul | Fica rosa-carmim |
Neutras | Fica arroxeada | Mantém-se incolor |
Ácidas | Fica vermelha | Mantém-se incolor |
Indicador que permite comparar com mais rigor o carácter ácido ou básico de soluções, atráves de uma grande variedade de cores.
Indicador universal em solução, papel indicador de ph e medidor de ph.
Juntando uma base .
Juntando um ácido.
Ácido + base → sal + água
Reação entre sais solúveis em água que origina um sal solúvel e um insolúvel.
Quantidade máxima de sal que se consegue dissolver num determinado volume de solvente.
Solução, que a uma determinada temperatura , já não se consegue dissolver mais soluto.