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Relatório de actividade prática laboratorial sobre Extracção do DNA do Kiwi, realizado no âmbito da disciplina de Biologia (11º ano).
O material utilizado e o modo de proceder na experiência estão de acordo com o manual.
O DNA é a molécula da vida que transporta a informação necessária ao cuidado e manutenção de um organismo qualquer. O DNA e a abreviatura de ácido desoxirribonucleico. As moléculas de DNA são geralmente cadeias muito longas, constituídas por muitos componentes ligados uns aos outros. O suporte de cada cadeia é uma sequência repetida de grupos alternados de fosfatos e açúcares. Mas o que interessa para a vida é que cada uma das unidades de açúcar da cadeia tem uma de quatro unidades químicas diferentes possíveis que sobressaem de cada um dos lados da cadeia. Estas moléculas, chamadas bases, são a adenina (A), citosina (C), guanina (G) e timina (T). Duas dessas cadeias juntam-se formando a dupla hélice.
Ao derramarmos o álcool no extracto de kiwi começaram a notar-se a pouco e pouco fitas brancas muito finas de DNA, mas como não eram bem visíveis deixamos repousar e observamos dias depois.
As células tiveram de ser bem esmagadas para conseguirmos o maior número possível das mesmas.
Utilizamos sal para ajudar a manter as proteínas dissolvidas no líquido extraído, impedindo que elas precipitem com o DNA. O sal também dá um ambiente favorável ao DNA, e contribui com iões positivos que neutralizam a carga negativa.
O detergente ajuda a dissolver a bicamada lipídica que compõe a membrana plasmática e as membranas dos organelos.
Utilizamos o álcool porque o DNA não é solúvel neste composto e por outro lado ajuda a remover as “história” do DNA.
Os objectivos do nosso trabalho era remover e observar o DNA das células vegetais do kiwi, obtendo com sucesso a extracção do DNA e observação do mesmo.
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